肿瘤患者饮食调理之体质调辨

  #中医养生说# #肿瘤防治科普# 肿瘤属于慢性病，临床上有两种策略来预防和控制肿瘤。一种是针对肿瘤局部病变，采用手术、放疗、化疗、有毒中药等祛除局部病变;另一种是整体策略：运用中药、饮食调理、情绪调节等综合措施改善人体的整体状态和环境，以期肿瘤和人体和平共处，长期高质量生存。体质调辨是根据肿瘤患者的寒热体质进行合理的饮食选择，通过饮食干预，逐渐影响人的体质，从而达到预防肿瘤复发和转移的目标。临床上医生面对肿瘤最困难和棘手的往往不是局部治疗，而是远处转移和复发。

  体质辨识可分为寒和热两类。热性体质常见表现有：声高气粗、面赤形盛、溲便臭浊、口舌生疮、恶热喜凉、烦热躁动、手足潮热、脉数有力、舌红苔腻，此类病人临床中常见于头颈部肿瘤、体表肿瘤、肝胆肿瘤、直肠癌和部分食管癌、肺癌的早期。体质热盛的病人在治疗过程中往往容易复发、转移，原因在于湿热俱盛的体质是肿瘤的培养基，如果不改善整体环境.任何局部治疗的效果都是短暂的。这要求我们控制肿瘤不单单要看肿瘤局部的治疗，更关键的是要有全局观念，整体调整以利于局部的控制。这类患者饮食调理不在于吃什么、怎么吃，而在于不吃什么，选择性吃什么。这需要患者学习一些中医常识，了解自己的身体，养成合理的饮食习惯。

  热盛体质的患者往往长期嗜食酒肉，肥甘厚腻、五味偏重，正所谓“以酒为浆、以妄为常”湿热酿蒸，疾病丛起。临床观察发现，适量戒食或少吃某些食物有利于身体康复，癌症的发物包括羊肉、狗肉、虾、蟹、烟、酒等容易动风化火、助湿生痰的食物。此类病人需要清淡饮食，真正做到“五谷为养，五果为助，五菜为充”。

  临中还有一类虚寒类病人，表现为神疲气短、少气乏力、面黄少华、形寒肢冷、不耐风寒、腹满肠鸣、纳谷不馨、喜温恶寒、舌淡苔白、脉缓无力。此类病人临床常见两种误区，一种是体质虚弱，自己或者家属单纯地认为应该补一补，选用高蛋白、高脂肪的食物，鸡鸭鱼肉每顿不少，保健品补品四处打听，往往食后胀满，腹满便难，烦闷难言。此类患者往往脾胃虚弱，进食高蛋白、高脂肪食物常常加重脾胃的负担，导致脾虚不运，食满难消，脾不升清，胃无以降浊。此类患者应以五谷养脾胃，待脾胃逐渐恢复后，逐步适量添加其他营养。

  另一种是体质偏虚、偏寒，瓜果之类每日不断。现代营养学宣传水果类含有多种营养成分，有些患者不吃饭也要每天吃些水果。人们往往注意到水果所含的多种营养成分，却忽略了水果的寒热属性。只注意到水果对人体有用的一面，却忽略了水果往往加重肠胃虚寒，导致所吃食物不仅不能被身体消化吸收，反而损伤了人体肠胃功能。(来源：中医中药网)