喝粥养胃也是因人而异,两类人不适合喝粥
来源: 作者: 发布日期:2022-02-22 访问次数:689
#中医养生说# 自古以来,中国都有喝粥养胃的说法,甚至古籍上也有相应的记载。喝粥的确有养胃的作用,尤其是对于#老年人#以及有#消化不良#问题等胃功能较弱的人来说,粥不需要经过大量咀嚼和胃部蠕动就能快速进入小肠,分解为葡萄糖被人体吸收利用,有助于减轻消化道的负担。此外,喝粥还能促进胃酸分泌,利于食物消化,减少胃部积食。但是,喝粥养胃也是因人而异,#糖尿病#患者及#胃食管反流#患者就不适合喝粥。
《中国居民膳食指南》中明确提到,糖尿病患者不宜喝熬煮时间较长的精米白粥。粥很容易消化,消化快,食用过后血糖上升也快,对糖尿病患者来说,血糖波动大是比较危险的。另外,对胃食管反流患者来说,导致胃食管反流的主要原因是贲门括约肌松弛,“门”关不牢,胃里的东西就容易反流。而粥一方面能促进胃酸分泌,一方面又是流质食物,容易反流,连同胃酸一起返,“烧心”的感觉反而更严重。(来源:中国中医药报)
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