乳腺癌患者禁酒,那料酒做的菜能吃吗?
来源: 作者: 发布日期:2022-04-18 访问次数:1818
#让她健康# #肿瘤防治科普# #乳腺癌#患者禁酒,那料酒做的菜能吃吗?可以。我们烹饪用的调味料酒的主要原料之一是黄酒,其酒精浓度低,含量通常在15%以下。在烹饪的过程中酒精遇热后会挥发,所以做好的美味佳肴中酒精含量是极低的。综上所诉,对于合格、适量的料酒烹饪出的菜品患者朋友完全可以放心食用。但如家中没有料酒,不建议使用白酒来代替料酒,可以选择葱姜水来去腥调味。
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